Zdroj: http://varecka.eu/index.php?a=grilovani/grilovana-krkovicka-s-houbovou-omackou-a-grilovanou-palacinkou  •  Vydáno: 10.2.2020 12:24  •  Autor: admin

Grilovaná krkovička s houbovou omáčkou a grilovanou palačinkou

Je neděle a chtěl jsem udělt něco extra k obědu. Něco co bude baštovní a trochu se tvářit jako nobl jídlo. A ideláně aby nebylo moc hrnců čí panviček. Takže jsem šel do grilu. A to se povedlo. Bašta byla v cupu letu a ještě s minimem surovin a s minimen nádobí ...

Recept přidán dne 10.02.2020 - podívejte se i na další recepty na grilování



Je neděle a chtěl jsem udělt něco extra k obědu. Něco co bude baštovní a trochu se tvářit jako nobl jídlo. A ideláně aby nebylo moc hrnců čí panviček. Takže jsem šel do grilu. A to se povedlo. Bašta byla v cupu letu a ještě s minimem surovin a s minimen nádobí ...





Suroviny:

Vepřová krkovička, zakysaná smetana, tavený sýr, mléko, žampióny, cibule, olej, pepř a sůl.

Postup:

Krkovice si nakrájíme na pěkné plátky a sosolíme a opepříme a dáme grilovat do kontaktního grilu. Ve woku si roztopíme olej a osmahneme cibulku na půlkolečka a poté přidáme žampióny. Podlijeme mlékem a necháme chvilku podusit. Přidáme tavený sýr cca 100g a jednu zakysanou smetanu. Zlehka povaříme. Dle potřeby opepříme a osolíme ... Když jsou krkovičky krásne ogrilované, tak rozštvrtíme kupované palačínky a vložíme do grilu. Poté podáváme společně palačinky, maso i omáčku.