Zdroj: http://varecka.eu/index.php?a=vareni-v-kotliku/silny-vyvar-jako-noha-od-stolu  •  Vydáno: 14.1.2016 11:22  •  Autor: admin

Silný vývar jako noha od stolu

Není nad poctivý vývar. V ideálním případě hovězí, ale pokud máte po ruce několik kilo masitých vepřových žeber, tak je o pochoutku postaráno. To že jsem se rozhodl vařit žebra byl ten, že bylo třeba je co nejdříve spotřebovat a na to je nejlepší uvařit a nakonec obrat. Díky vaření v kotlíku je možné táhnout vývar dlouho a několik hodin ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.


Není nad poctivý vývar. V ideálním případě hovězí, ale pokud máte po ruce několik kilo masitých vepřových žeber, tak je o pochoutku postaráno. To že jsem se rozhodl vařit žebra byl ten, že bylo třeba je co nejdříve spotřebovat a na to je nejlepší uvařit a nakonec obrat. Díky vaření v kotlíku je možné táhnout vývar dlouho a několik hodin. Na konci lehce zredukovat a jeho síla se bude zvedat k nebesům. Vřele doporučuji. Cokoliv dlouze vařené je výrazně lepší než vaření na rychlo.