Zdroj: http://varecka.eu/index.php?a=hlavni-jidla/pecena-zebra-raz-dva  •  Vydáno: 3.3.2016 10:51  •  Autor: admin

Pečená žebra raz dva

Na internetu najdete spoustu receptů na vepřová žebra. Marinovaná, pečená, uzená, grilovaná ... a kdo ví jaké další. A nepochybuji, že stojí za ochutnání. Ovšem tento recept je neméně chutný, ale vystačíte si s opravdovým minimem. A díky tomu získáte maximalní chuť samotných vepřových ...

Recept přidán dne 03.03.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Na internetu najdete spoustu receptů na vepřová žebra. Marinovaná, pečená, uzená, grilovaná ... a kdo ví jaké další. A nepochybuji, že stojí za ochutnání. Ovšem tento recept je neméně chutný, ale vystačíte si s opravdovým minimem. A díky tomu získáte maximalní chuť samotných vepřových žeber. Dají se péci jak v troubě, tak i v remosce. Záleží jen na tom jak si je naporcujete.



Suroviny: Vepřový žebra, cibule, sůl a kmín.



Postup Připravíme si pekáč do kterého vložíme žádně osolená žebra, obložíme cibulkou a pořádně zasypeme kmínem. Dáme péci zpočátku pod alobalem. Když žebra jsou mněkká, tak alobal odstraníme a pečeme dokud nejsou pěkně zlatá. Podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a kyselou okurkou.