Zdroj: http://varecka.eu/index.php?a=hlavni-jidla/uzene-se-spenatem-a-houskovy-knedlik • Vydáno: 30.1.2016 20:19 • Autor: admin
Uzené se špenátem a houskový knedlík
Není nad fortelný oběd po vysilující práci. Taková uzená krkovička, dobře ochucený špenátek a knedlíček ... to je lahoda. Ovšem špenát ... ne ten školní s vejcem ... no takovej vyblitej. Ovšem pěkně se špekem a česnekem dostane špenát úplně rozměr ...
Recept přidán dne 31.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla
Není nad fortelný oběd po vysilující práci. Taková uzená krkovička, dobře ochucený špenátek a knedlíček ... to je lahoda. Ovšem špenát ... ne ten školní s vejcem ... no takovej vyblitej. Ovšem pěkně se špekem a česnekem dostane špenát úplně rozměr.
Suroviny: Uzená krkovička, kvalitní mražený špenát, česnek, uzený špek, sůl, pepř a houskový knedlík.
Postup: Na jedné panvičce si opečeme pěkné plátky uzené krkovičky, na druhé pánvičce si rozpustíme špek a přidáme mražený špenát. Když se vypaří nadbytečná voda přidáme česnek, sůl a pepř. Napaříme knedlíky a můžeme podávat.
