Novinky na webu
Vyhledávání
Překlad/translate
MENU
- POLÉVKY - receptů 91
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 233
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 93
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1
- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 9
- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
- DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
- GRILOVÁNÍ - receptů 56
- UZENÍ - receptů 4
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13
- SPECIÁL: Koleno - receptů 21
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 28
- VIDEA VARECKA.eu - 11
- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY
KDE JSEM CO OCHUTNAL
- Bistro T.G. v Novém Městě n/M
- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách
- Jídelna Rubena v Náchodě
TESTUJU ...
INFORMACE
KOMERČNÍ SDĚLENÍ
STATISTIKA
VAŘENÍ V KOTLÍKU 
Trampský vepřový guláš v kotlíku
Kotlíkový guláš patří k jasným špičkám trampské kuchyně. Vaří se pěkně pomalu a je ho vždy dostatek. Každý si může nabrat co hrdlo ráčí. Vůně kouře a kouzlo ohně jistě v každém z nás rozežne srdce dobrodruha ... tak pojďte se toulat také ...
Recept přidán dne 12.7.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Francouzská bujabéza (bouillabaisse)
Bujabéza je národní francouzskou polévkou, která je nejznámější hned po tradiční cibulačce. Bujabéza se připravuje z čerstvých mořských ryb (sladkovodní nefungují). Většina z nás musí dát přednost supermarketové produkci. Osobně rád jezdím pro mě nedaleké polské prodejny, kde ryby prodávají čerstvé a na ledu. Výhoda je, že si můžeme vybrat z více druhů ryb ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Klasický kotlíkový guláš
Není nad nesmrtelný kotlíkový guláš. Ačkoliv tradiční maďarský gulyás je odlišný od české varianty, tak sám za sebe jednoznačně volím oblíbenou českou variantu ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Halaszle
Psát článek o vaření v kotlíku a ještě k tomu v rybářském časopise a nezmínit naprostou klasiku a to rybí polévku Halaszle. Problém nastává, že uvařit autentickou verzi je trochu problém. Vždyť existuje tiské halaszle, baja halaszle, balatonské halaszle, dunajské halaszle … a další místní recepty ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Chlebová polévka s párkem
Klasická žebrácká polévka vylepšená o párek. Nejlepší způsob jak zpotřebovat starý chléb ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Fazolačka v kotlíku
Není nad nesmrtelný kotlíkový guláš. Ačkoliv tradiční maďarský gulyás je odlišný od české varianty, tak sám za sebe jednoznačně volím oblíbenou českou variantu ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Bramborový guláš bez uzeniny
Když bramborový, tak bramborový. Takže netřeba shánět buřt či jiné maso a vystačíme si jako s hlavní ingrediencí … s bramborem. Ovšem to, že maso se v takovém guláši nenachází, tak v žádném případě nelze říct, že je to pokrm špatný … ba naopak. Vyzkoušejte a posuďte sami ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.
Silný vývar jako noha od stolu
Není nad poctivý vývar. V ideálním případě hovězí, ale pokud máte po ruce několik kilo masitých vepřových žeber, tak je o pochoutku postaráno. To že jsem se rozhodl vařit žebra byl ten, že bylo třeba je co nejdříve spotřebovat a na to je nejlepší uvařit a nakonec obrat. Díky vaření v kotlíku je možné táhnout vývar dlouho a několik hodin ...
Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.