HLAVNÍ JÍDLA

Křídla s americkým bramborem

Pečená křídla s americkým bramborem považuji za užasnou baštu. Ideální je jít koupit křídla chlazená a to přímo k řezníkoj. Jednak je maso opravdu čerstvé a velmi chutné. A v neposlední řadě je to paradoxní, ale je levnější než mega - supermarketové balení. Křídla jsou výborná když se pouze okoření grilovacím koření a nechají se den uležet v ledničce ...
Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Řízeček s pečeným bramborem

Před pořádnou prací je potřeba se dobře i nadlábnout a tentokrát došlo na pěkný řízek z kotlety a jako příloha americký brambor se zeleninou. Výbrorná bašta pro všechny co se nechtějí moc dřít s gáblíkem. Obalený řízek natotata a americký brambory koupený v kauflandu. Cirka 30 minut všetně přípravy a bašta je na stole :o))) ... Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Lorna nelorna

Už dlouho nebyl čas na udělání lorny. Tedy velkého pekáče naplněného masem a zeleninou a poté dušeného na ohni. Když se podívám na internet, tak tento pojem je minimáně užívaný. A je stejně tak zajímavé, že lornu (případně i lodnu) má tady v podhůží kde kdo. Možná místní záležitost. Každopádně dobrá lorna je 10-20 lepších porcí. A tak lorna převýážmou ... Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Luxusní žebra aneb hradní bašta za pár kaček

Koukám takhle do mražáku a nedávno jsem tam dával krásná placatá vepřová žebra. Není nad to se jednou pořádně nadchnout a udělat si opravdovou lahůdku. Leč ačkoliv žebra byla placatá, tedy ideální na grilování, tak počasí zrovna nepřálo této úpravě žebírek a tak zbyla k dispozici jen trouba. Jde o velmi jednou přípravu a o to jednodušší pečení. Tak pojďme na to ... Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Sójový guláš s kolínky

Kdo by to řekl, ale včera jsem večer dorazil domu a zjistil, že nemám připravené maso na nějaké vaření a tak jsem musel zaimprovizovat a využít dostupných surovin. Oko zůstalo zírat na pytlík sójových kostek. Ačkoliv mám rád zeleninová jídla a někdy i jídla ze sóji, tak to není vždy ono. Hodně záleží jak se sója upraví aby z ní byl vypuzen takový čmuch. ... Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Cuketová čína

V rohu kuchyně leželo několik nenápadných cuket a tak jsem si říkal co z toho vykoumat k obědu. V takovém pařníku se kazí všechno dvojnásob rychleji. A tak mě napadla sekaná nebo nákyp, ale zase tolik cuket nemám. No a tak jsem si vzpomněl jak mě strašně chutnat jeden recept, který byl právě na cuketovou čínu. Ale vtip byl v tom, že recept na tuhle baštu je někde doma, ale já nevím ... Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Špagety se šproty

Došlo na to, že jsem nucen si něco připravit na gáblík k obědu abych zbytečně neztrácel čas po hospodách a tak jsem včera přemýšlel co bych si dal. A tak mě napadlo, že jsem neměl dlouho špagety. Při teplotách okolo 36C ve stínu bych si stejně asi nedělal bůček nebo koleno, ale něco lehčího. A tím lehčím by mohli být špagety s rybou. Koukal jsem okolo sebe a ... Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Buřtguláš speciál

Buřt gulášek je skvělá bašta a celkem oblíbená v našich končinách, ale i takový buřtguláš se dá vylepšit tak, že se jeho chuťové linie posunou o dosti výše.


Recept přidán dne 13.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla