HLAVNÍ JÍDLA

Sedlácké koleno

Vepřové koleno je tuze zdravé jídlo ... tak by po kerkonšku mohla začít stať o vepřovém kolenu. Ono vlastně je to i pravda. Kolagen v kolenu je lepšé a určitě chutnější než nějaké bobulky. Ovšem v tomto případě jde nejen o koleno samotné, ale hlavně o jeho přílohu. A to jsou novu objevené ječné kroupy, které se ...
Recept přidán dne 22.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Špikovaná kýta s bramborovou kaší

Vepřová kýta patří k sušším a tužším masum z našich prasátek. A tak je pro ně ideální delší příprava při nižší teplotě. A aby nebyla natolik suchá, tak je ideální ji prošpikovat jako v tomto případě. Jde o jednoduchý receptík, který nevyžaduje mnoho surovin a výsledek bude zaručeně úžasný ...

Recept přidán dne 21.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Vepřové na paprice s bramborovou kaší

Klasický recept na svělou večeři nebo oběd. Dříve hlavně určená pro drůbež jako ke kuřátko či slepička na paprice. Ovšem v případě vepřového jde o skvělý recept, který nikoho neurazí a hlavně je snadno a rychle připravený. A místo knedlíku nebo rýže je skvělou přílohou smetanová bramborová kaše.
Recept přidán dne 19.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Závitek na smetaně 2 x jinak

Jsou jídla, která se vyplatí udělat ve větším množství. Jako typický příklad mě napadá guláš. Dobře uleželý je lepší a lepší, ale případný strávník již po třetí porci guláše omdlévá :o))) Takže je dobré dělat v těchto typech jídel změny jako napříhlad v případě vepřových závitků na smetaně ...

Recept přidán dne 15.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Super holandský s bramborem

Holandský řízek je u mě jasným favoritem pokud se jedná o jídla z mletého vepřového masa. Je šťavnatý, křupavý a naprosto neodolatelný. Ovšem pokud jej vylepšíte o jednu surovinu, tak se zněj stane super holanďák, ktrerý je nej chutný, ale i trochu kaloričtější. Ovšem jednou za čas je na místě si trochu zahřešit ...
Recept přidán dne 13.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Vepřová plec se sýrovou omáčkou a pečeným bramborem

Tak toto je opravdu bomba, nejen do chuti, ale i do kalorií. Jednoduchý recept co se týče surovin i postupů, ale výsledek je zaručený. Vřele vám jej doporučuji vyzkoušet.


Recept přidán dne 06.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Vepřové na smetaně s hranolky a kroužky

Mám rád tento typ receptů. Vypadají honosně, jsou rychlé, jednoché a hlavně chutné. Sice na michelinskou hvězdu to nené, protože moc rafinované nejsou, ale jsou chutné a ze surovin co najdete doma v ledničce, tak vám nic nebrání vyzkoušet tento recept.

Recept přidán dne 02.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Svačinové koleno z pomalého hrnce

Ne že by snad spořádat vepřové koleno byla nějaká malá svačinka, ale našel jsem u řezníka kolena, ale spíše menší a zamýšleno bylo na tři strávníky, takže opravdu se jednalo o svačinku. Opět přišek k ruce pomalý hrnec a na dotažení remoska. Protože není nad to kolínko připravit do měkka a nakonec dopéci do křupava kůžičku ...
Recept přidán dne 26.02.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla