Články autora

Točený grilovaný bůček

HOTELOVÁ RESTAURACE OSTAŠ V POLICI NAD METUJÍ

Grilovaná žebírka s bramborem a cuketou

Není nad to asi pořídit větší gril na kterém bez problému zvládneme více druhů pokrmů, který pak spárujeme v jednu lahodnou baštu. Toto je alternace na letní gril v provedení elektrickéího kontaktního grilu. Takže vše je naprosto zdravé a a skoro dietní :o))))

Recept přidán dne 06.06.2021 - podívejte se i na další recepty na grilování

Uzený bůček

Uzená kýta

Pečený bůček s listovým špenátem a bramborovým knedlíkem

Není o tom pochyb ... bůček je bůček a je celkem jedno jestli je z udírny, grilu nebo z trouby. V tomto případě je v nabídce pečený bůček s bramborovým knedlíčkem a špenátem s uzenou slaninou a česnekem ... je snad lepší mana co si dát k obědu po těžkém pracovním dni ...

Recept přidán dne 27.05.2021 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Grilované brambory s houbovou omáčkou (VEGET)

Jednoduché a velice chutné jídlo, které je moderní interpretací krkonošských pokrmů. A taky proč něco takového v nevyzkoušet. No můžeme zkusit pokrm svých předků a nebo máme hlouběji do kapsy. Jde o výborné jídlo v mžuku hotové a za pár zlatek ... takže jdeme na to ...

Recept přidán dne 15.03.2021 - podívejte se i na další recepty na ostatní pokrmy

Pečený květák s bramborem a okurkami na mléku

Smažený květák je klasika, která je známa již od dob socialistických jidélních lístků. Ovšem smažený květák je docela náročný na trávení a tak je na místě toto jídlo trochu odlehčit aby květák byl stále super křupavý a nebyl tolik potopený v oleji. Nový brambor a okurkový salát je jasná volba ke skvělé baště.
Recept přidán dne 11.03.2021 - podívejte se i na další recepty na vaříme do práce

Vepřové nudličky se žampióny a opečený bramborový knedlík

Do práce by měl být oběd co nejrychlejší a pokud možno výživný dle profese ... do kanceláře asi nezapadne pečený bůček a naopak drvoštěp se salátem v lese také neuspěje. Tak tahle bašta neurazí nikoho a je vyvážená tak akorát. Takže jdeme na to a mlaskáme celou polední pauzu.

Recept přidán dne 20.12.2020 - podívejte se i na další recepty na vaříme do práce

Pečené uzené koleno na kysaném zelí a smetanové kroupy

Tak tahle bašta patřila pro fasádníky, kteří pracovali na fasádě mé chatky. Proč nebudělat fachmanům něco dobrého k obědu. A aby to bylo fortelné, ale stejně tak by to mělo být snadné a takové zemité. A to tento recept je ... kus masa, zelí a kroupy. Co dodat ... dobrou chuť.

Recept přidán dne 05.12.2020 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Pečený bůček a restované špecle s domácím sladkým zelí

Efektivní leč jednoduchý pokrm, který na zimu je jako dělaný. Protože hladové tělo je tudíž slabé a chytá se kdejakého nachlazení. Takže ůřek, špecle a zelí je vše co udělá tělo silným. A nejen jak jsem psal je příprava jednoduchá, tak si dovolím tvrdit, že za hodinku není co řešit a strávníci mlaskají jako velryby ... .
Recept přidán dne 02.12.2020 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Fritované bramborové mřížky s domácím kebabem a sýrem

Tak tohle jídlo je obdoba z místního vietnamského fastfoodu. Je to pěkně nezdravé, ale zastraceně dobré. V originálním provedení jde o smažené brambory s kebabem a sýrem. Abych přeci jen trochu ulehčil tohle jídlo, tak horkovzdušný friťák o něco sníží kalorie ...

Recept přidán dne 02.12.2020 - podívejte se i na další recepty na ostatní pokrmy

Grilované uzené stehno s kroupami na smetaně a žampiony

Tak tenhle receptík byl pro mě paradoxně rychlým oběděm, který měl být do hodinky na stole. A aby byl trochu originální. Takže padlo na polotovar a malinko složitější přílohu. Ovšem výsledek je bomba ... vyvážený chod, který pěkně zasytí, ale nepřepískne to ...
Recept přidán dne 01.12.2020 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla

Grilovaná uzená žebra

Je na místě grilovat uzené maso? Jsou případy, kdy je to to super záležitost jako jsou uzená žebra nebo uzené křížové kosti. To jsou ty případy, že se nejedná sice o nejzdravější záležitosti, ale chuťově jde o baštu vesmírnou. Takže pokud na tomto stylu nebudete ujíždět každý den, tak je vše OK ...
Recept přidán dne 15.11.2020 - podívejte se i na další recepty na grilování

Grilovaná žebírka po mém způsobu + video

Tak tohle je takzvaný majstrštik grilovaní. Kazdý má nějaké zaručené fígle jak pohostit hosty u grilu tak, že si je prostě koupíte. Něco jako když hudebník zapěje vysoké CÉ a fanynky mu padají do klína. Tak tohle je případ tohoto ani snad ne receptu, ale postupu. Pravda je delší a trochu pracnější ...

Recept přidán dne 14.11.2020 - podívejte se i na další recepty na grilování