Pokud jde o jídlo do práce, tak by mělo být rychlé a prosté. A co když se trochu rozšoupneme a uděláme si něco lepšího. Časově jde pořád o rychlovku a efekt absolutně maximální. Dobrá grilovaná krkovička s jemnou omáčkou a špeclemi jako přílohou. Tak jdeme na to ...
Suroviny:
Vepřová krkovička, cibbule, dobrý tavený sýr, žampióny, zakysaná smetana, máslo, pepř a sůl.
Postup:
Krkovičku si nakrájíme na pěkné plátky, osolíme a opepříme. Grilujeme v kontaktním grilu nebo v létě na uhlí. Na másle osmahmeme do sklovita na drogno cibulku. Přidáme žampióny a zlehka osmahme. Přidáme tavený sýr a necháme ho rozpustit. Nakonec na zjemnění chuti přidáme zakysanou smetanu a dle potřeby osolíme či opepříme. Jako přílohu si uděláme špecle nebo hranolky či opečený brambor.
Autor: admin
Vydáno: 17.2.2020 15:13
Přečteno: 405x
Hodnocení: 1 (hodnoceno 1x)
|
Vaše hodnocení:
|