Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: VAŘENÍ V KOTLÍKU

Fazolačka v kotlíku

Není nad nesmrtelný kotlíkový guláš. Ačkoliv tradiční maďarský gulyás je odlišný od české varianty, tak sám za sebe jednoznačně volím oblíbenou českou variantu ...


Recept přidán dne 14.1.2016 - podívejte se i na další recepty na vaření v kotlíku.


Není nad výživnou a chutnou fazolačku, která zahřeje když je venku zima. Typická fazolačka je červená, ala gulášová. Ovšem moc chutná je i krajová havířská fazolačka, ale o té již někdy jindy.




SUROVINY: fazole strakaté nebo bílé 0,5 kg, uzený báček nebo krkovice 0,5 kg, klobása uzená 30 dkg, cibule 20 dkg česnek 4 stroužky, sádlo 20 dkg, paprika mletá 10dkg, sůl, pepř dle chuti a majoránka dle chuti.

POSTUP: fazole namočíme den předem, cibuli i česnek orestujeme na sádle, zalijeme vývarem např. z vepřových kostí, přidáme kořenovou zeleninu na plátky, červenou papriku a vaříme doměkka, ochutíme solí, pepřem, majoránkou a přidáme klobásu na plátky.

print Formát pro tisk