Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: OSTATNÍ

Vepřový ovárek

Není nad jednoduchý a celkem i dietní receptník na zahájení zabijačkového období. A tím je jednoznačně vepřový ovar. Jde dělat jak tučnější z bůčku, tak i libovější ovárek z plece. Osobně dávám přednost trochu prorosté pleci, která je optimální. Není tolik suchá, ale není to zase klepající sádlo ...
Recept přidán dne 13.02.2016 - podívejte se i na další recepty na svačiny



Není nad jednoduchý a celkem i dietní receptník na zahájení zabijačkového období. A tím je jednoznačně vepřový ovar. Jde dělat jak tučnější z bůčku, tak i libovější ovárek z plece. Osobně dávám přednost trochu prorosté pleci, která je optimální. Není tolik suchá, ale není to zase klepající sádlo.




Suroviny: Pěkná vepřová plec, bobkový list, celý pepř, nové koření a sůl (kdo má rád ... já ano může přidat i jalovec).

Postup: Do vody vložíme koření, sůl a plec. Vaříme dokud plec není měkká ... toť vše. Podáváme s křenem s kyselím jablíčem tzv. vejmrdou a samozřejmě s hořčicí.





print Formát pro tisk