Míchaná vajíčka jednoznačně patří mezi super snídaně. A o to víc, pokud jsou i s párečkem, cibulkou a česnekem. A pěkně s míchaným tvarohem a dobrým sýrem. To je snídaně šampiónů ...
Míchaná vajíčka jednoznačně patří mezi super snídaně. A o to víc, pokud jsou i s párečkem, cibulkou a česnekem. A pěkně s míchaným tvarohem a dobrým sýrem. To je snídaně šampiónů ...
Suroviny: Čerstvá vajíčka, chutné párky, cibule, sýr, tvaroh, majolka, česnek, pórek, sůl, olej, pepř a chilli dle chuti. Bagetka jako příloha.
Postup: Na pánvičce zpěníme na drobno pokrájenou cibulku, přidáme pokrájené párky a osmahneme. Mezitím si umícháme vajíčka se solí, pepřem a českekem. Směs vajec vlijeme do pánve s párkem a cibulkou. Vajíčka by měla být krémová ne usmažená na padrť. Během toho si připravíme tvaroh. Do tvarohu přidáme majolku, česnek, sůl, pepř a chilli. Dobře promícháme ... na talíř dáme plátky dobrého sýra, míchaná vajíčka a tvaroh. Jako příloha je ideální čerstvá bagetka.
Formát pro tisk