Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: OSTATNÍ

Karboše s chlebem a cibulí

Mleté maso snese poměrně hodně úprav a to ať ve formě placek čili karbanátků či burgru nebo šišek, kterými pak je sekaná. Smažený karbanátek je klasikou, ale když se takový karboš vylepší ... vznikne unikát, který prostě musí člověka bavit. Ať již jako hlavní chod nebo jako v tomto případě zbytek pěkně na chlebu s hořčicí a cibulkou. Ovšem tím hlavním je zde karboš ...
Recept přidán dne 23.01.2018 - podívejte se i na další recepty na ostatní pokrmy



Mleté maso snese poměrně hodně úprav a to ať ve formě placek čili karbanátků či burgru nebo šišek, kterými pak je sekaná. Smažený karbanátek je klasikou, ale když se takový karboš vylepší ... vznikne unikát, který prostě musí člověka bavit. Ať již jako hlavní chod nebo jako v tomto případě zbytek pěkně na chlebu s hořčicí a cibulkou. Ovšem tím hlavním je zde karboš ... podívejte se na receptík ...





Suroviny:

Vepřová plec, vepřový bok, olomoucké tvarůžky, cibule, česnek, vajíčko, strouhánka, olej nebo sádlo, sůl a pepř.

Postup:

Maso si umeleme v ideálním poměru 70/30 (plec/bok) pěkně na hrubno, do směsky přidáme na jemno pokrájenou cibulku, nastrouhané tvarůžky, prolisovaný česnek, vajíčko, sůl a pepř. Vypracujeme hmnotu, která pokud je příliš lepkavá, tak přidáme trochu strouhánky. Necháme půlhodiny odpočinou, poté tvarujeme placky, které opékáme na rozpáleném oleji do zlatova. Podáváme za tepla s bramborovou kaší nebo studený na chleba. Ovšem vždy to bude dobrota :o)))





print Formát pro tisk