Pomazánky jsou fajn. Rychlé, snadné a chutné. Když jsem byl v kauflandu, tak jsem koukal na čabajkovou pomazánku ... překvapilo mě co tam bylo éček, tak jsem chtěl vytvořit vlastní o něco zdravější a také chutnou pomazánku na základě tvarohu a poctivé maďarské klobásy.
Suroviny: Čabajka nebo jiná maďarská klobása, cibule, česnek, chilli, plnotučný tvaroh, majolka, pepř a sůl.
Postup: Čabajku nakrájejte na malé kostičky nebo nastrouhejte, tvaroh promíchejte s lžicí majolky, osolte, opepřete, okořeňte chilli. Přidejte nastrouhanou klobása, cibulku a prolisovaný česnek. Vše řáídne promíchejte a nechte odležet. Ideálně mažte na chleba či topinky.