Ve většině případu když se řekne čočková polévka, tak jde o poměrně nudnou a nepříliš oblíbenou polévku. Ale pokud si vyzkoušíte tento recept, tak uvidíte, že jde udělat i majstrštik. Jde o o něco pracnější postup, ale věřte, že toto je bomba ... ale i kalorická :o)))
Ve většině případu když se řekne čočková polévka, tak jde o poměrně nudnou a nepříliš oblíbenou polévku. Ale pokud si vyzkoušíte tento recept, tak uvidíte, že jde udělat i majstrštik. Jde o o něco pracnější postup, ale věřte, že toto je bomba ... ale i kalorická :o)))
Suroviny:
Uzený bůček, dobrá klobása, brambory, cibule, čočka, mrkev, mletá sladká paprika, drcené chilli, česnek, majoránka, pepř a sůl.Postup:
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme na kostky pokrájený bůček, klobásu na kolečka a nastrouhanou mrkev a též osmahneme. Přidáme mletou papriku, chilli a zalijeme vodou. Přidáme na kostky pokrájené brambory a již předem uvařenou čočku (případně z plechovky). Vaříme dokud nejsou brambory měkké ... dochutíme lisovaným česnekem a majoránou. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem ...
Formát pro tisk