Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: POLÉVKY

Fortelná cibulačka

Když se podívám z okna cítím v kostech chlad a sychravo. A tak není od věci se ohřát dobrou polévkou. A tak jsem si vzpomněl na klasickou francouzskou cibulačku, kterou jsem drobně upravil podle svých chutí. Věřím, že padne do chuti i Vám ...

Recept přidán dne 1.2.2016 - podívejte se i na další recepty na polévky


Když se podívám z okna cítím v kostech chlad a sychravo. A tak není od věci se ohřát dobrou polévkou. A tak jsem si vzpomněl na klasickou francouzskou cibulačku, kterou jsem drobně upravil podle svých chutí. Věřím, že padne do chuti i Vám.



Suroviny: Cibule, uzený špek, olej, vepřový vývar, chilli, bobkový list, pepř, muškátový oříšek, česnek, bramborový škrob, sýr a bagetka.

Postup: Cibulku smažáme na špeku a oleji tak dlouho co nezhnědne. Poté přilejeme vývar, bobkový list, pepř, chilli, muškátový oříšek a vaříme. Připravíme si máčený škrob a zahustíme polévku. Mezitím si opečeme na sucho bagetku a připravíme sýr. Horkou polévku nalejeme do misek a přidáme bagetku se sýrem. Podáváme ... (správně by se měl nechat sýr z bagetkou zapéci pod grilem, ale vrámci urychlení celé přípravy jsem toto vynechal ... ovšem sýr se velmi špatně rozpouštěl .... )



print Formát pro tisk