Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Trampský vepřový guláš v kotlíku

I think your website deserves to be the number one. hopefully it could be real. Thank you in advance for own variety. http://www.obattumorrahimtradisional.com/2017/09/obat-abses-payudara-di-apotik-paling.html

Zaslal/a: Lumpia  •  Čas: 28.9.2017 3:51

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: POLÉVKY

Domácí vepřový vývar s játrovými knedlíčky

Knedlíčková polévka patří v naší rodině ke svátečním polévkam. Ono aby ne, je poměrně pracná a časově náročná. Což bývá většinou zárukou chuti. Pomalu vařené a poctivně připravené jídlo je vždy naprostá bomba. A že se nemusí vždy jednat o vývar hovězí je i tento recept důkazem ...

Recept přidán dne 13.09.2017 - podívejte se i na další recepty na polévky



Knedlíčková polévka patří v naší rodině ke svátečním polévkam. Ono aby ne, je poměrně pracná a časově náročná. Což bývá většinou zárukou chuti. Pomalu vařené a poctivně připravené jídlo je vždy naprostá bomba. A že se nemusí vždy jednat o vývar hovězí je i tento recept důkazem ...





Suroviny:

Vepřová masitá žebírka, vepřová játra, máslo, mrkev, cibule, česnek, celer, majoránka, strouhánka, celý pepř, muškátový oříšek, mletý pepř a sůl.

Postup:

Vepřová žebra nasekáme na malé kousky a vložíme do hrnce, spolu s cibulí očištěnou , ale neloupanou, oškrabanou mrkvičkou, celerem, celým pepřem a solí. Vaříme i několik hodin lehce pod bodem varu. Průběžně sbíráme pěnu. Mezi tím si připravíme knedlíčky. Játra očistíme a společně s cibulí a česnekem rozmixujeme na kaši. Ochutíme pepřem a zahustíme strouhánkoou. Z hotového vývaru vyjmeme žebra, mrkev, celer, cibuli a pepř. Zbyde nám čirý vývar. Maso z žeber obereme, mrkev nastrouháme nebo pokrájíme na kostky, celér taktéž a vložíme do vývaru a přivedeme k varu. Do polévky lžičkou vkládáme těstíčko z jater a povaříme. Dochutíme pepřem, solí a muškátovým ořáškem a horké podáváme.





print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.

„Mějte dobrou náladu. Dobrá nálada vaše problémy sice nevyřeší, ale naštve tolik lidí kolem, že stojí za to si ji užít.“ Jan Werich