Tortilla patří k veziku jako kaktus nebo tequila. A je super pokud se připraví i na ten způsob. Dušené ohnivé kuřecí maso, se zeleninou a zakysanou smetanou. Ač pokrm vypadá jako rychlé občerstení, tak pravdou je opak. Příprava je poměrně dlouhá a pokud si dáte dvě plněné tortily, tak bude dosti nažuchnutí ...
Tortilla patří k veziku jako kaktus nebo tequila. A je super pokud se připraví i na ten způsob. Dušené ohnivé kuřecí maso, se zeleninou a zakysanou smetanou. Ač pokrm vypadá jako rychlé občerstení, tak pravdou je opak. Příprava je poměrně dlouhá a pokud si dáte dvě plněné tortily, tak bude dosti nažuchnutí. Ale teď hurá na recept.
Suroviny:
Celozrné tortilly, kuřecí prsíčka, cibule, česnek, drcené či čerstvé chilli, drcená rajčata, zakysaná smetama, ledový salát, olej, sůl a pepř.Postup:
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme kuřecí prsíčka na nudličky. Ty osolíme a opepříme a necháme zatáhnout. Přidáme rajčata, prolisovaný česnek a drcené chilli a necháme dusit dokud maso nebude měkké. Tortilu si rozehřejeme v mikrovlnce a pomažeme osolenou, opepřenou a česnekem ochucenou zakysanou smetanou. Položíme listy ledového salátu a přidáme masovou směs. Můžeme ozdobit jarní cibulkou a čersvou chilli papričkou. Zabalíme Nakonec na pár minut necháme zapéci v troubě. Podáváme s dostatečným množstvím ubrousků.
Formát pro tisk