Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách
- Jídelna Rubena v Náchodě

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Tofu po Sečuánsku s nudlemi (ČÍNA)

Klasika S´čuanské kuchyně je ma-pcho tou-fu, který je pekelně ostrý a dobrý, ale jde o recept s příměsí mletého hovězího masa. V tomto receptu či lépe řečeno úpravě tofu jsem chtěl připravit jídlo pro vegany, které bude asijsky autentické a splňovat veškeré ...

Recept přidán dne 13.02.2018 - podívejte se i na další recepty na ostatní pokrmy



Klasika S´čuanské kuchyně je ma-pcho tou-fu, který je pekelně ostrý a dobrý, ale jde o recept s příměsí mletého hovězího masa. V tomto receptu či lépe řečeno úpravě tofu jsem chtěl připravit jídlo pro vegany, které bude asijsky autentické a splňovat veškeré principy veganské přípravy pokrmů ...





Suroviny:

Tofu, česnek, žampióny, cibule, mrkev, pórek, cukr, rýžový ocet, sojová omáčka, drcené chilli, olej, rýžové víno, škrob, pepř a sůl. Jako příloha nudle nebo rýže.

Postup:

Na oleji osmahneme kostky tofu do zlatova a dáme stranou. Do woku přidáme olej a osmahneme v rychlosti na klínky cibulku, žampióny na půlky, mrkev, pórek a česnek na plátky. Vrátíme tofu a připravíme si zálivku z vína, sojovky, drceného chilli, cukru, octa, pepře, soli a škrobu. Touto směsí zalijeme tofu se zeleninou. Necháme povařit do zhoustnutí. Podáváme s vhodnou přílohou.

print Formát pro tisk