Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: POLÉVKY, MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Ostrá kyselá polévka s okurkovou vložkou (ASIE)

Ostrá a kyselá polévka má opravdu mnoho variací a můžeme si s ní trochu pohrát. Tentokrát jsem trochu zaexperimentoval a do polévky přidal i čerstvou okurku, která krásně křupe a skvěle osvěží polévku. Výrazně ji také odlehčí což je docela príma ...

Recept přidán dne 18.04.2016 - podívejte se i na další recepty na polévky



Ostrá a kyselá polévka má opravdu mnoho variací a můžeme si s ní trochu pohrát. Tentokrát jsem trochu zaexperimentoval a do polévky přidal i čerstvou okurku, která krásně křupe a skvěle osvěží polévku. Výrazně ji také odlehčí což je docela príma ...





Suroviny: Cibule, mrkev, okurka hadovka, vajíčko, kuřecí nebo zeleninový vývar, chilli omáčka, sojová omáčka, suché víno, rýžový ocet, olej, pepř, sůl a bramborový škrob.

Postup: Cibulku pokrájíme na půl kolečka a osmahneme na oleji, přidáme mrkev porájenou na drobné kostičky a smažíme dále, zalijeme vývarem a dochutíme sojovou a chilli omáčkou, vínem, octem, pepřem a solí. Chvilku povaříme a zahustíme máčeným škrobem. Když polévka zhoustne, tak do ní přidáme na drobné kostičky pokrájené okurky. Nakonec přidáme míchané vejce a horké podáváme.




print Formát pro tisk