Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Máslové fazole po Bulharsku (BULHARSKO)

Dívám se z okna a venku proletuje sníh a tak jsem si nějak podvědomně vzpomněl na dovolenou v Bulharsku. Výborné obrovské bílé máslové faozole v chutné omáčce vonící po balkánských bylinkách. Netrvalo dlouho a od nápadu jsem stál u pracovní desky a otevíral originální pytlík s bulharskou čubricou ...
Recept přidán dne 08.02.2016 - podívejte se i na další recepty na svačiny


Dívám se z okna a venku proletuje sníh a tak jsem si nějak podvědomně vzpomněl na dovolenou v Bulharsku. Výborné obrovské bílé máslové faozole v chutné omáčce vonící po balkánských bylinkách. Netrvalo dlouho a od nápadu jsem stál u pracovní desky a otevíral originální pytlík s bulharskou čubricou. Je to vůně, ale chce to být opatrný při kořenění ... čubrica je skutečně velmi aromatická směsice bylinek. Jako příloha se ukázala ještě teplá bílá bagetka.



Suroviny: Velké bílé fazole, cibule, rajský protlak, česnek, chilli, třtinový cukr, čubrica, slanina, pórek, sůl a pepř.

Postup: Do rendlíku dáme rozpustit slaninu a přidáme cibuly. Smažíme dokud nebude cibulka zlatá. Přidáme rajský protlak, česnek, hnědý cukr, chilli, čubricu a pepř a fazole. Dusíme v omáčce dokud fazole nejsou měkké. Nakonec omáčku dochutíme kořením případně solí. Při podávání posypeme nadrobno pokrájeným pórkem.



print Formát pro tisk