Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách
- Jídelna Rubena v Náchodě

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Máslové fazole po Bulharsku (BULHARSKO)

Dívám se z okna a venku proletuje sníh a tak jsem si nějak podvědomně vzpomněl na dovolenou v Bulharsku. Výborné obrovské bílé máslové faozole v chutné omáčce vonící po balkánských bylinkách. Netrvalo dlouho a od nápadu jsem stál u pracovní desky a otevíral originální pytlík s bulharskou čubricou ...
Recept přidán dne 08.02.2016 - podívejte se i na další recepty na svačiny


Dívám se z okna a venku proletuje sníh a tak jsem si nějak podvědomně vzpomněl na dovolenou v Bulharsku. Výborné obrovské bílé máslové faozole v chutné omáčce vonící po balkánských bylinkách. Netrvalo dlouho a od nápadu jsem stál u pracovní desky a otevíral originální pytlík s bulharskou čubricou. Je to vůně, ale chce to být opatrný při kořenění ... čubrica je skutečně velmi aromatická směsice bylinek. Jako příloha se ukázala ještě teplá bílá bagetka.



Suroviny: Velké bílé fazole, cibule, rajský protlak, česnek, chilli, třtinový cukr, čubrica, slanina, pórek, sůl a pepř.

Postup: Do rendlíku dáme rozpustit slaninu a přidáme cibuly. Smažíme dokud nebude cibulka zlatá. Přidáme rajský protlak, česnek, hnědý cukr, chilli, čubricu a pepř a fazole. Dusíme v omáčce dokud fazole nejsou měkké. Nakonec omáčku dochutíme kořením případně solí. Při podávání posypeme nadrobno pokrájeným pórkem.



print Formát pro tisk