Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Kuřecí na brokolici s rýží (ASIE)

Jak jsem již nedávno vzpomněl na jedo výborné asijské bistro, které již ukončilo či spíše bylo nuceno ukončit činnost, tak ve svém repertoáru mělo několik skvělých jídel. Co je zajímavé, tak celé menu bylo jinak postavené než většina "čínských" restaurací ... zdravější, méně mastné ... a toto je jednen z mnoha super receptů ...
Recept přidán dne 20.01.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Jak jsem již nedávno vzpomněl na jedo výborné asijské bistro, které již ukončilo či spíše bylo nuceno ukončit činnost, tak ve svém repertoáru mělo několik skvělých jídel. Co je zajímavé, tak celé menu bylo jinak postavené než většina "čínských" restaurací ... zdravější, méně mastné ... a toto je jednen z mnoha super receptů ...





Suroviny:

kuřecí prsíčka, brokolice, česnek, cibule, sojová omáčka, suché bílé víno, olej, škrob, pepř a sůl.

Postup:

Kuřecí prsíčka pokrájíme na plátky a naložíme do směsi vína, česneku, sojové omáčky, pepře a necháme marinovat. Brokolici spaříme vroucí vodou a necháme cca dvě minuty máčet. Poté okamžitě přemístíme do ledu nebo ledové vody. Brokolici nakrájíme na plátky a dáme stranou. Ve woku rozpálíme olej a osmahneme kuřecí maso, přidáme brokolici a opékáme. Nakonec přidáme i cibulku na tenké půl měsíčky. Zalijeme máčeným škrobem a dochutíme pepřem a sojovou omáčkou. Podáváme s jasmínovou rýží.







print Formát pro tisk