Z kysaného salátu kimči lze připravit i skvělou polévku, která má opět korejský původ. Ostatně je zajímavá alternativa k japonské klasice kimči ramen. Nicméně polévka je lehce nakyslá a ostrá. Ideální je pokud je doplněna polévka o nudle a nudle dle možností ...
Z kysaného salátu kimči lze připravit i skvělou polévku, která má opět korejský původ. Ostatně je zajímavá alternativa k japonské klasice kimči ramen. Nicméně polévka je lehce nakyslá a ostrá. Ideální je pokud je doplněna polévka o nudle a nudle dle možností.
Suroviny: Kimči salát dle receptu zde (http://varecka.eu/index.php?a=svaciny/korejske-kimchi), zeleninový vývar, přeničné kudle, vařené nebo grilované kuřecí maso, vajíčko, chilli omáčka a rybí omáčka.
Postup: V hrnci přivedeme k varu zeleninový vývar a přidáme část kimči a vaříme, přidáme nudle a dochutíme chilli omáčkou a rybí omáčkou. Nakonec přidáme do polévky kuřecí maso a vařené vajíčko a podáváme horké.
Formát pro tisk