Rychlý oběd, který nikohu určitě neurazí. A to je vinná klobása s hranolkama. A aby nebylo vše z polotovarů, tak ideálním doplňkem je domácí tatarská omáčka. Tím tuto baštui dotáhneme k dokonalosti ...
Rychlý oběd, který nikohu určitě neurazí. A to je vinná klobása s hranolkama. A aby nebylo vše z polotovarů, tak ideálním doplňkem je domácí tatarská omáčka. Tím tuto baštui dotáhneme k dokonalosti.
Suroviny: Vinná klobása, hranolky, majolka, cibule, olej, znojemská okurka, sůl a pepř.
Postup: Hranolky dáme péci na sucho do trouby. Na pánvičce rozehřejeme olej a na něm opečeme klobásu. Když se hranolky pečou a klobísa smaží připravíme si domácí tatarku. Do majolky přidáme na drobni pokrájenou cibulku, znojemské okurky, sůl, pepř a trochu láku z okurek. Vše dukladně promícháme. Kdo chce může rozmixovat ponorným mixérem. Osobně mám raději hrubší tatarku ...
Formát pro tisk