Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Vepřový plátek na hořčici s domácími hranolky

Mám rád jídla, která jsou hotová rychle a chlavně mají svůj styl i nápad. A toto je jedno, které je svým způsobem konzervativní, ale v mnoha ohledech se může jednat o nedělní oběd, který nikoho neurazí ... a domácí hranolky jen celý tento domácí styl pokrmu dokreslí. Takže neváhejte a zkuste tento jednoduchý recept ...
Recept přidán dne 01.12.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Mám rád jídla, která jsou hotová rychle a chlavně mají svůj styl i nápad. A toto je jedno, které je svým způsobem konzervativní, ale v mnoha ohledech se může jednat o nedělní oběd, který nikoho neurazí ... a domácí hranolky jen celý tento domácí styl pokrmu dokreslí. Takže neváhejte a zkuste tento jednoduchý recept ...





Suroviny:

Vepřová kýta, gouda, cibule, bílé víno, hořčice, máslo, pepř a sůl. Brambory a pepř na hranolky.

Postup:

Na oleji osmahneme cibuklku do sklovita. Přidáme lehce naklepanou kotletu, kterou osolíme a opepříme a potřeme hořčicí. Přidáme na pánev a necháme po obou stranách zatáhnout. Podlijeme vínem a zaklopíme pokličkou a necháme dusit do měkka. V pruběhu dušení si připravíme hranolky. Maso když je měkké vyjmeme z pánve a zredukujeme šťávu a zjemníme kouskem másla. Podáváme tak, že maso přelijeme šťavou a zasypeme strouhanou goudou a přidáme hranolky ...







print Formát pro tisk