Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Vepřové na víně a smetaně v pomalém hrnci

Pomalý hrnec se pomalu, ale jistě stěhuje do českých domácností. A ono aby ne. Dobré pomalu dělané maso je naprostá bomba. Na pokud se spojí k tomu dobré víno a šlehačka, tak vše musí být naprosto super. Tento recept je na minutku, ale připravenou v PH již předchozí den, takže proležatou a o to lepší ...
Recept přidán dne 29.09.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Pomalý hrnec se pomalu, ale jistě stěhuje do českých domácností. A ono aby ne. Dobré pomalu dělané maso je naprostá bomba. Na pokud se spojí k tomu dobré víno a šlehačka, tak vše musí být naprosto super. Tento recept je na minutku, ale připravenou v PH již předchozí den, takže proležatou a o to lepší ...





Suroviny:

Vepřová plec či kýta, cibule, žampióny, lepší bílé suché víno, šlehačka, dijonská hořčice, pepř a sůl.

Postup:

Vepřové maso rozdělíme na větší kostky, a vložíme do pomalého hrnce (dále jen PH), to samé uděláme s jednou menší cibulkou, kterou drobně posekáme, žampióny na plátky. Směs osolíme a opepříme. Podlijeme vínem a pomalíme na 2 stupeň cca 3 hodiny. Přidáme šlehačku ve které promícháme lžíci hořčice a pomalíme další hodinku. Vypneme a ideálně povádáme druhý den když se vše proleží. Případně dosolíje a dopepříme. Podáváme s bramborovu kaší, rýží, tarhoňou či pečeným bramborem (na foto hranolky ... vzhledem k většímu množství omáčky to nebyl dobrý nápad :o)))))






print Formát pro tisk