Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Vepřové na smetaně s hranolky a kroužky

Mám rád tento typ receptů. Vypadají honosně, jsou rychlé, jednoché a hlavně chutné. Sice na michelinskou hvězdu to nené, protože moc rafinované nejsou, ale jsou chutné a ze surovin co najdete doma v ledničce, tak vám nic nebrání vyzkoušet tento recept.

Recept přidán dne 02.03.2018 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Mám rád tento typ receptů. Vypadají honosně, jsou rychlé, jednoché a hlavně chutné. Sice na michelinskou hvězdu to nené, protože moc rafinované nejsou, ale jsou chutné a ze surovin co najdete doma v ledničce, tak vám nic nebrání vyzkoušet tento recept.





Suroviny:

Vepřová kýta, žampiony, cibule, červené víno, worchesterová omáčka, protlak, olej, pepř, sůl.

Postup:

Vepřovou výtu si nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a vložíme do misky kterou zalijeme trochou červeného vína, oleje a worchestrové omáčky. Necháme hodinku marinovat. Mezitím si oloupeme a nakrájíme žampiony na plátky a cibulku na půl měsíčky. Na pánev dáme trochu oleje a roztopíme. Přidáme maso a opékáme dokud se nezatáhne. Přilejeme marinádu ve které bylo maso a necháme dusit do poloměkka. Pak přídáme i žampióny. Dle potřeby podléváme vínem nebo vývarem. Když je maso měkké přilejeme smetanu již lehce jen zahříváme. V průběhu dušení si připravíme domácí hranolky a cibulové kroužky. Pokrm můžeme podávat i s přílohou jako je trhaný ledový salát.





print Formát pro tisk