Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách
- Jídelna Rubena v Náchodě

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Vepřové na houbách s těstovinou

Je lehce po sezóně kdy lesy dávali všem plnou hrstí své dary. Ano myslím tím naše zlato z lesa ... houby, které patří nejen do podkrkonošké a krkonšké kuchyně, ale všem v česku. Tento recept je snad jedním nejklasičtějším z naší gastronomie. Masíčko, houby a smetana ... co víc si dopřát na podzim ....
Recept přidán dne 07.11.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Je lehce po sezóně kdy lesy dávali všem plnou hrstí své dary. Ano myslím tím naše zlato z lesa ... houby, které patří nejen do podkrkonošké a krkonšké kuchyně, ale všem v česku. Tento recept je snad jedním nejklasičtějším z naší gastronomie. Masíčko, houby a smetana ... co víc si dopřát na podzim ....





Suroviny:

Vepřová kotleta, vepřový vývar, lesní houby, cibule, smetana, mouka, olej, pepř a sůl.

Postup:

Kotletu naklepeme a opepříme a osolíme. Na oleji osmahneme do sklovita cibulku, kterou pokrájíme na drobno. Poté přádáme kotletu a necháme z obou stran zatáhnout. Přidáme houby pokrájené na plátky a zalijeme lehce vývarem a dusíme vše do měkka. Vyjmeme maso a ve smetaně rozmícháme lžíci mouky. Přidáme k houbám a necháme povařit. Dochutíme pepřem a solí. Vrátíme maso a necháme prohřát. Podáváme s těstovinama, rýží, bramborem nebo přílohou dle chuti.





print Formát pro tisk