Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA, SPECIÁL: Vepřové koleno, SPECIÁL: Žebra - bůček

Vepřová kolena a žebra v pomalém hrnci dopékané v remosce s brambory

Vepřová žebra a kolena jsou věci, které prostě táhnou strávníky je stolu. Napřed pomalu připravené v pomalém hrnci a nakonec dopečené do zlatova. A to vše maso, brambory i omáčka. Nic víc není třeba dodávat ...

Recept přidán dne 28.04.2018 - podívejte se i na další recepty na ostatní pokrmy

Vepřová žebra a kolena jsou věci, které prostě táhnou strávníky je stolu. Napřed pomalu připravené v pomalém hrnci a nakonec dopečené do zlatova. A to vše maso, brambory i omáčka. Nic víc není třeba dodávat ...



Suroviny:

Vepřové koleno, vepřová žebra, brambory, cibule, česnek, červená paprika, pivo, chilli paprička, rajský protlak, pepř a sůl.

Postup:

Do pomalého hrnce vložte oškrábané brambory, cibulku na tenká kolečka, česnek na plátky a to vše zalijeme směsí piva, protlaku, papriky, papričky, pepře a soli. Necháme pomalit cca 5-6. Vyjmeme kosti a přendáme včetně brambor do remosky nebo pekáče a pečeme do zlatova vč. výpeku z pomalého hrnce. Nakonec maso i brambory dáme stranou a výpek dáme do rendlíku ve kterém jej zredukujeme na omáčku. Podáváme brambory s kusy masa z kolene a žeber společně přelité omáčkou.



print Formát pro tisk