Poctivé a zemité jídlo patří na každý stůl. Ač hlavně pokud se jedná o recept o několika málo suroviných, které vždy budete mít doma. Vím, že spousta lidí nemusí dušenou mrkev, ale to je chyba ... většinou pozůstatek po školních jídelnách ...
Poctivé a zemité jídlo patří na každý stůl. Ač hlavně pokud se jedná o recept o několika málo suroviných, které vždy budete mít doma. Vím, že spousta lidí nemusí dušenou mrkev, ale to je chyba ... většinou pozůstatek po školních jídelnách ...
Suroviny: Uzená kýta, brambory, mrkev, hladká mouka, sůl, pepř, cukr, máslo, olej a ocet.
Postup: Do osolené vody dáme vařit brambory. Na jedné pánvy si připravíme nastrouhanou mrkvičku a na oleji či másle ji dusíme. Trochu podléváme i vodou. Osolíme, opepříme zahustíme máslovou jíškou a dochutíme cukrem a octem. Na další pánvičce si na pár kapkách opečeme uzené. A nakonec vše společně podáváme ... dobrou chuť :o)))
Formát pro tisk