Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Plněný vepřový závitek pečený na kysané zelí s bramborovou kaší

Poměrně zajímavé a honosné jídlo, krteré uspěje u vašich hostů. A aby ne pleněný závitek loveckým salámem a nivou. Pečený na kysaném zelí a podávaný s bramborovou kaší ... jak později píši tento recept, tak si na tuhle baštu dobře pamatuji a vřele doporučuji ...

Recept přidán dne 8.2.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla


Poměrně zajímavé a honosné jídlo, krteré uspěje u vašich hostů. A aby ne pleněný závitek loveckým salámem a nivou. Pečený na kysaném zelí a podávaný s bramborovou kaší ... jak později píši tento recept, tak si na tuhle baštu dobře pamatuji a vřele doporučuji. A určitě to nebude poslední závitek co jsem zaposlední dobu popsal. Jak tedy na to.



Suroviny: Vepřová kotleta, lovecký salám, niva, sůl, pepř, smetana, máslo, brambory, kmín a kysané zelí.

Postup: Jako první si připravíme závitky a to tak, že naklepeme plátek masa a do něj zabalíme lovecký salám a nivu. Osolíme a opepříme. Do remosky (pekáče) vložíme kysané zelí a závitky. Lehce podlejeme a pečeme dokud nejsou závitky zlatavé. Behem pečení uvaříme brambory, které rošleháme společně se smetanou (šlehačkou) a máslem. Osolíme a vkládáme na talíč, na to přidáme kysané zelí a závitek. Na ozdobu použijeme smaženou cibulku.



print Formát pro tisk