Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Pivní buřtguláš

Buřtguláš může mít mnoho podob. V tomto případě jsem dal přednost pivnímu buřtguláši, který je příjemně nasládlí po pivu a pikantní po chilli papričkách. Tuto chuť doplňují chutné špekáčky a brambory. Buřt guláš je rychlovka a může být tak klidně nouzovým obědem do práce ...

Recept přidán dne 21.03.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Buřtguláš může mít mnoho podob. V tomto případě jsem dal přednost pivnímu buřtguláši, který je příjemně nasládlí po pivu a pikantní po chilli papričkách. Tuto chuť doplňují chutné špekáčky a brambory. Buřt guláš je rychlovka a může být tak klidně nouzovým obědem do práce (do krabičky :o)))



Suroviny: Špekáčky, brambory, cibule, sladká mletá paprika, chilli papričky, dobré pivo, hladká mouka, majoránka, česnek, sádlo, vývar, sůl a pepř.



Postup: Na sádle osmahneme do zlatova cibulku a přidáme špekáčky a také opečeme. Přidíme chilli papričky a také opečeme. Nakonec zasypeme sladkou mletou paprikou a lehce osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme na kostičky pokrájené brambory a přilijeme pivo dle chuti. Vaříme dokud nebudou brambory měkké. Připravíme si mouku s trochou vody. Rozkverláme a přidáme do guláše. Mícháme a necháme mouku pořádně provařit aby nebyla v chuti cítit. Dochutíme třeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem a případně i chilli. Podáváme s čerstvým chlebem.




print Formát pro tisk