Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Pivní buřtguláš

Buřtguláš může mít mnoho podob. V tomto případě jsem dal přednost pivnímu buřtguláši, který je příjemně nasládlí po pivu a pikantní po chilli papričkách. Tuto chuť doplňují chutné špekáčky a brambory. Buřt guláš je rychlovka a může být tak klidně nouzovým obědem do práce ...

Recept přidán dne 21.03.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Buřtguláš může mít mnoho podob. V tomto případě jsem dal přednost pivnímu buřtguláši, který je příjemně nasládlí po pivu a pikantní po chilli papričkách. Tuto chuť doplňují chutné špekáčky a brambory. Buřt guláš je rychlovka a může být tak klidně nouzovým obědem do práce (do krabičky :o)))



Suroviny: Špekáčky, brambory, cibule, sladká mletá paprika, chilli papričky, dobré pivo, hladká mouka, majoránka, česnek, sádlo, vývar, sůl a pepř.



Postup: Na sádle osmahneme do zlatova cibulku a přidáme špekáčky a také opečeme. Přidíme chilli papričky a také opečeme. Nakonec zasypeme sladkou mletou paprikou a lehce osmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme na kostičky pokrájené brambory a přilijeme pivo dle chuti. Vaříme dokud nebudou brambory měkké. Připravíme si mouku s trochou vody. Rozkverláme a přidáme do guláše. Mícháme a necháme mouku pořádně provařit aby nebyla v chuti cítit. Dochutíme třeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem a případně i chilli. Podáváme s čerstvým chlebem.




print Formát pro tisk