Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Pečené vepřové medajlonky s dušenou mrkví a bramborem

Vepřové, mrkev a brambor patří ke stálicím české kuchyně. A aby ne ... jedná se o klasické zemité jídlo, které si mohli obyvatelé chalup vypěstovat doma a nemuseli nic chodit kupovat. Alespoň tak to vždy bylo zde v podkrkonoší. Dnes je situace jiná a většínou si veškeré suroviny musíme chodit kupovat ...
Recept přidán dne 23.2.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Vepřové, mrkev a brambor patří ke stálicím české kuchyně. A aby ne ... jedná se o klasické zemité jídlo, které si mohli obyvatelé chalup vypěstovat doma a nemuseli nic chodit kupovat. Alespoň tak to vždy bylo zde v podkrkonoší. Dnes je situace jiná a většínou si veškeré suroviny musíme chodit kupovat ... ovšem klasický recept zůstane klasikou ...





Suroviny: Vepřová plec (váleček), cibule, mrkev, sůl, pepř, kmín, ocet, cukr a mouka a jako příloha brambor.

Postup: Plec osolíme, opepříme a okmínujeme. Vložíme do remosky a zasypeme cibulkou. Necháme péci do měkka. Mrkev nastrouháme a dusíme. Měkkou mrkev osolíme, opepříme a dochutíme octem případně cukrem. Nakonec zahustíme moukou a necháme prohřát. Brambory uvaříme ve slané vodě ...





print Formát pro tisk