Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Pečené vepřové medajlonky s dušenou mrkví a bramborem

Vepřové, mrkev a brambor patří ke stálicím české kuchyně. A aby ne ... jedná se o klasické zemité jídlo, které si mohli obyvatelé chalup vypěstovat doma a nemuseli nic chodit kupovat. Alespoň tak to vždy bylo zde v podkrkonoší. Dnes je situace jiná a většínou si veškeré suroviny musíme chodit kupovat ...
Recept přidán dne 23.2.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Vepřové, mrkev a brambor patří ke stálicím české kuchyně. A aby ne ... jedná se o klasické zemité jídlo, které si mohli obyvatelé chalup vypěstovat doma a nemuseli nic chodit kupovat. Alespoň tak to vždy bylo zde v podkrkonoší. Dnes je situace jiná a většínou si veškeré suroviny musíme chodit kupovat ... ovšem klasický recept zůstane klasikou ...





Suroviny: Vepřová plec (váleček), cibule, mrkev, sůl, pepř, kmín, ocet, cukr a mouka a jako příloha brambor.

Postup: Plec osolíme, opepříme a okmínujeme. Vložíme do remosky a zasypeme cibulkou. Necháme péci do měkka. Mrkev nastrouháme a dusíme. Měkkou mrkev osolíme, opepříme a dochutíme octem případně cukrem. Nakonec zahustíme moukou a necháme prohřát. Brambory uvaříme ve slané vodě ...





print Formát pro tisk