Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 218
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 82
- OSTATNÍ - receptů 87
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 44
- UZENÍ - receptů 1
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 19

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Trampský vepřový guláš v kotlíku

If you have a history of illness that is difficult to recover, maybe our next article will help you to recover http://www.walatrasehatmata.com/obat-penambah-nafsu-makan-untuk-anak/ http://www.berryjus.net/cara-menghilangkan-hemangioma-secara-alami/ ...

Zaslal/a: Restu-Maulida  •  Čas: 7.8.2018 2:27

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA, SPECIÁL: Vepřové koleno

Pečené marinované vepřové koleno

Vepřové koleno je bez diskuse jedno z nejlepších pošušňání dospělého strávníka. Jde vařit, péci i grilovat. Ovšem nejlepšé je pokud se spojí metody úpravy jako v tomto receptu a koleno projde vařením a pečením. Tím se stane o chloupek dietnějším, ale je měkké a dokonalé pro mlsné jazýčky ...
Recept přidán dne 12.06.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Vepřové koleno je bez diskuse jedno z nejlepších pošušňání dospělého strávníka. Jde vařit, péci i grilovat. Ovšem nejlepšé je pokud se spojí metody úpravy jako v tomto receptu a koleno projde vařením a pečením. Tím se stane o chloupek dietnějším, ale je měkké a dokonalé pro mlsné jazýčky ...





Suroviny: Vepřové koleno, pivo, olej, ohnivé grilovací koření, cibule, česnek, bobkový list, jalovec, nové koření, celý pepř, drcené chilli, pepř a sůl.

Postup: Vepřové koleno uvaříme ve vodě s pivem a bobkovým listem, jalovcem, novým koření a celým pepřem. Vaříme do poloměkka. Koleno vyjmeme a rozporcujeme či vykostíme. To vše vložíme do marinády, kterou připravíme z piva, oleje, koření, chilli, pepře a případně i soli. Maso nařízneme a marinádu vytřeme co nejvíce do masa a marinujeme minimálně den, ale klidně i více. Poté pomalu upečeme. Výpek můžeme použít jako omáčku na polévání masa při servírování ... podáváme jen s chlebem ... tráváme s pivem.



print Formát pro tisk

Komentáře rss

Jméno
Předmět
Kontrola captcha
Text
  b i u s img code url hr   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nebyly přidány žádné komentáře.

„Pes, kterého uzdravíš, tě nikdy nekousne. To je hlavní rozdíl mezi zvířetem a člověkem.“ Mark Twain