Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách
- Jídelna Rubena v Náchodě

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Minutková krkovice na smetaně s hranolkama

Krkovička je fakt bombastický kus masa. Ideálně prorostlí tukem a díky tomu šťavnatý, ale stejně tak i křehký vhodný na většinu typů příprav. V tomto případě je příprava průdká, ale později lehce dodušená ve smetaně ...

Recept přidán dne 03.07.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Krkovička je fakt bombastický kus masa. Ideálně prorostlá tukem a díky tomu šťavnatý, ale stejně tak i křehký vhodný na většinu typů příprav. V tomto případě je příprava průdká, ale později lehce dodušená ve smetaně.





Suroviny: Pěkná a rovnoměrně prorostlá krkovička, cibule, smetana, chilli, sušený česnek, sůl a pepř.

Postup: Maso si jemně rukou naklepeme. Osolíme, opepříme, zasypeme trochou chilli a sušeného česneku. Cibulku nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme a vložíme krkovice. Opékáme z jedné strany, obrátíme a přidáme cibulku. Zasmahneme a zalijeme vodou a dusíme do měkka. zalijeme půlkou smetany a redukujeme na hustší omáčku. Během přípravy si připravíme na sucho hranolky v troubě. Jako přílohu můžete také použít naloženou řepu.

print Formát pro tisk