Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Minutková krkovice na smetaně s hranolkama

Krkovička je fakt bombastický kus masa. Ideálně prorostlí tukem a díky tomu šťavnatý, ale stejně tak i křehký vhodný na většinu typů příprav. V tomto případě je příprava průdká, ale později lehce dodušená ve smetaně ...

Recept přidán dne 03.07.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Krkovička je fakt bombastický kus masa. Ideálně prorostlá tukem a díky tomu šťavnatý, ale stejně tak i křehký vhodný na většinu typů příprav. V tomto případě je příprava průdká, ale později lehce dodušená ve smetaně.





Suroviny: Pěkná a rovnoměrně prorostlá krkovička, cibule, smetana, chilli, sušený česnek, sůl a pepř.

Postup: Maso si jemně rukou naklepeme. Osolíme, opepříme, zasypeme trochou chilli a sušeného česneku. Cibulku nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme a vložíme krkovice. Opékáme z jedné strany, obrátíme a přidáme cibulku. Zasmahneme a zalijeme vodou a dusíme do měkka. zalijeme půlkou smetany a redukujeme na hustší omáčku. Během přípravy si připravíme na sucho hranolky v troubě. Jako přílohu můžete také použít naloženou řepu.

print Formát pro tisk