Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Trampský vepřový guláš v kotlíku

Thanks to all the articles that you serve. I must recommend your website to friends. Good Luck http://www.ahlinyapengobatanherbal.com/cara-menyembuhkan-katarak-tanpa-operasi/ http://www.obatinfeksisalurankemih.com/pengobatan-gondok-selain-operasi/ ht...

Zaslal/a: Ujang-Ardi  •  Čas: 16.9.2017 9:58

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Marinovaná pečená žebra

Do dnešních receptů přidávám i ten na pečená marinovaná žebra, která jsou alternativou ke klasickým grilovaným žebrům, které jsou zde na vařečce také. Jde o to, že pokud nelze grilovat, tak si můžeme oblíbenou mńamku upéci v běžné troubě ...

Recept přidán dne 04.10.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Do dnešních receptů přidávám i ten na pečená marinovaná žebra, která jsou alternativou ke klasickým grilovaným žebrům, které jsou zde na vařečce také. Jde o to, že pokud nelze grilovat, tak si můžeme oblíbenou mńamku upéci v běžné troubě.





Suroviny: Vepřová žebra, cibule, česnek, pivo, nové koření, jalovec, bobkový list, celý pepř, chilli, grilovací koření, kečup, olej, mletý pepř a sůl.

Postup: Na oleji osmahneme cibulku a a česnek. Když cibule zezlátne přidáme i divoké koření. Lehce osmahneme a zalijeme pivem. Přidáme kečup, chilli, sůl a vodu. Do této marinády vložíme nasekáná žebra a vaříme cca 30 minut. Žebra v marinádě ponecháme až 24 hodin. Před vlasním pečením je vyjmeme a zasypeme grilovacím kořením a dáme péci na 120-150C. Mezi tím si připravíme bbq omáčku, kterou žebra během pomalého pečení potíráme. A to: na oleji osmahnene na drobno pokrájenou cibulku a česnek. Zalijeme pivem, přidáme kečup, chilli, mletý pepř a sůl. Touto směsí žebra potíráme během pečení dokud nejsou zlatá, s křupavá a maso jde od kosti.











print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.

„Muži nedovedou ocenit vlastní ženy. To přenechávají druhým.“ Oscar Wilde