Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 218
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 82
- OSTATNÍ - receptů 87
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 44
- UZENÍ - receptů 1
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 19

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Trampský vepřový guláš v kotlíku

If you have a history of illness that is difficult to recover, maybe our next article will help you to recover http://www.walatrasehatmata.com/obat-penambah-nafsu-makan-untuk-anak/ http://www.berryjus.net/cara-menghilangkan-hemangioma-secara-alami/ ...

Zaslal/a: Restu-Maulida  •  Čas: 7.8.2018 2:27

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Lepenice s uzeným masem

Je fajn se čas od času podívat na staročeskou kuchyni. Ač dost často nelichotivě opomíjená nejlepšími kuchaři naší země. Měla by být lehčí a svěží. Ovšem tradiční krajové recepty mají co do sebe a bude trvat mnoho let než ve své podstatě vymizí ...

Recept přidán dne 06.03.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Je fajn se čas od času podívat na staročeskou kuchyni. Ač dost často nelichotivě opomíjená nejlepšími kuchaři naší země. Měla by být lehčí a svěží. Ovšem tradiční krajové recepty mají co do sebe a bude trvat mnoho let než ve své podstatě vymizí. Jako je třeba tradiční lepenice nebo jinak také kočičák, který je ideální přílohou k mnoha pokrmům ať již jako zde k uzenému maso, tak k sekané, karbanátku nebo i klobásce. Pojďme se podívat na tuto super baštu …





Suroviny: brambory, smetana (šlehačka), máslo, kysané zelí, špek, pepř a sůl.

Postup: Brambory uvaříme a ještě teplé rozšťoucháme, přidáme smetanu a máslo. Pak vymícháme na hladkou kaši. Kaši osolíme, opeříme a přidáme pokrájené kysané zelí. Nakonec přelijeme rozškvařeným špekem a podáváme. Původně se obdobný recept vyskytoval i v podkrkonoší a stejně tak jako na jihu se zpravidla nepodával s masem, ale jedl se sám jako hlavní chod.



print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.

„Nikdy se nesměji nejlépe. Bojím se, že by to mohlo být naposledy.“ Jan Werich