Skvělí recept, který se dělá takřka sám. Pomalu pečená kuřecí stehna v pikantní omáčce osoloví nejednoho strávníka. Stejně tak i mě. Kuřecí maso samo o sobě je dosti fádní a tak je super si ho vylepšit skvělou omáčkou.
Suroviny: Kuřecí stejna, bílá paprika, cibule, pórek, drcená loupaná rajčata, bílé víno, drcené chilli, pepř a sůl. Jarní cibulka na ozdobu.
Postup: Do pekáče vložíme cibulku na půl kolečka, na kolečka pórek, bílou papriku na proužky. V misce smísíme drcená rajčata, víno, chilli a vše vlijeme do pekáče. Na směs vložíme osolená a opepřená stehna. A pečeme stehna pěkně pomalu do zlatova. Podáváme s rýží a ozdobíme natí jarní cibulky.