Kuřecí maso je stále oblíbené než ohledu na to co proběhne čas od času v televizi. Jde o šťavnaté a dietní maso a má mnoho tváří a způsobů jak je připravit. Takže i tento recept je rychlý, suroviny má většina z nás doma v chladničce, takže netřeba běhat dlouze po obchodech a hledat exotická dochucovadla ...
Kuřecí maso je stále oblíbené než ohledu na to co proběhne čas od času v televizi. Jde o šťavnaté a dietní maso a má mnoho tváří a způsobů jak je připravit. Takže i tento recept je rychlý, suroviny má většina z nás doma v chladničce, takže netřeba běhat dlouze po obchodech a hledat exotická dochucovadla ...
Suroviny:
Kuřecí prsíčka, hlíva ústřičná, smetana ke šlehání (30%), cibule, rajský protlak, chilli drcené, worchesterská omáčka, suché bílé víno, olej, pepř a sůl.Postup:
Na oleji osmahneme cibulku na půlkolečka, přidáme na nudličky kuřecí prsíčka a osoléme a opepříme. Smažíme dokud se maso nezátáhne, přidáme též na nudličky hlívu a lehce podlejeme vínem a necháme dusit. Když je maso i houby měkké přidáme chilli, worchestrovou omáčku, lžičku protlaku, smetanu a případně sůl a pepř. Již nepřikryté povaříme do zhoustnutí omáčky. Podáváme s pečeným bramborem, bramborovou kaší nebo rýží.
Formát pro tisk