Kuře s rýží je klasika. A vždy mě zaujme ačkoliv ve své původním zpracovnání je poměrně suchá pokud se ovšem nepodlije výpekem z kuřete. Ale co to zkusit trochu jinak a vytvořit si ke kuřeti omáčku ačkoliv jsem volil okurkovou s přídavkem naložené zeleniny, tak stejně tak na stejném základě ...
Kuře s rýží je klasika. A vždy mě zaujme ačkoliv ve své původním zpracovnání je poměrně suchá pokud se ovšem nepodlije výpekem z kuřete. Ale co to zkusit trochu jinak a vytvořit si ke kuřeti omáčku ačkoliv jsem volil okurkovou s přídavkem naložené zeleniny, tak stejně tak na stejném základě muže být cibulová, rajská, hořčičná, koprová nebo dle vaší chuti.
Suroviny: Kuřecí stehna, cibule, grilovací koření, olek, rýže, suroviny na omáčku: odkaz zde recept na omáčku
Postup: Kuřecí stehna očistíme a potřeme směsí grilovacího koření a oleje. Kuře vložíme do remosky a obložíme cibulkou pokrájenou na osminky. Pečeme dokud kuře není kuře pěkně zlaté, rýže vaříme v osolené vodě a mezi tím si připravíme omáčku podle návodu zde.
Formát pro tisk