Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Kotleta na žampiónech s hranolkama

Bašta vhodná k uctění nedělních hostů a nebo na oslavu. V jednoduchosti je síla a to ocení i vaši strávníci a vlastně nejen ti, ale i vy, protože nebude potřaba desítkek hrnců a pánviček. Bohatě si vystačíte s jednou. Tak jdeme na to ...

Recept přidán dne 25.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla


Bašta vhodná k uctění nedělních hostů a nebo na oslavu. V jednoduchosti je síla a to ocení i vaši strávníci a vlastně nejen ti, ale i vy, protože nebude potřaba desítkek hrnců a pánviček. Bohatě si vystačíte s jednou. Tak jdeme na to.



Suroviny: Kotleta, žampióny, hermelín, worchesterová omáčka, křen, příloha hranolky, ledový salát, tatarská omáčka.

Postup: Kotletu naklepeme, osolíme, opepřime a na tuku opečeme. Přidáme trochu vody a worchestrové omáčky. Dusíme do měkka. Přidáme žampióny. Když je maso a houby měkké položíme plátky na ně plátky hermelína. Sercírujeme tak, že na maso se rýrem poklademe houby a zasypeme čerstvbě nastrouhaným křenem. Jako příloha se hodí hranolky a tatarská omáčka.

print Formát pro tisk