Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Kotleta na žampiónech s hranolkama

Bašta vhodná k uctění nedělních hostů a nebo na oslavu. V jednoduchosti je síla a to ocení i vaši strávníci a vlastně nejen ti, ale i vy, protože nebude potřaba desítkek hrnců a pánviček. Bohatě si vystačíte s jednou. Tak jdeme na to ...

Recept přidán dne 25.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla


Bašta vhodná k uctění nedělních hostů a nebo na oslavu. V jednoduchosti je síla a to ocení i vaši strávníci a vlastně nejen ti, ale i vy, protože nebude potřaba desítkek hrnců a pánviček. Bohatě si vystačíte s jednou. Tak jdeme na to.



Suroviny: Kotleta, žampióny, hermelín, worchesterová omáčka, křen, příloha hranolky, ledový salát, tatarská omáčka.

Postup: Kotletu naklepeme, osolíme, opepřime a na tuku opečeme. Přidáme trochu vody a worchestrové omáčky. Dusíme do měkka. Přidáme žampióny. Když je maso a houby měkké položíme plátky na ně plátky hermelína. Sercírujeme tak, že na maso se rýrem poklademe houby a zasypeme čerstvbě nastrouhaným křenem. Jako příloha se hodí hranolky a tatarská omáčka.

print Formát pro tisk