Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA, SPECIÁL: Kachna

Kachna v pomalém hrnci

Kachničku tu já rád ... tuze rád a tak jsem chtěl další baštu vyzkoušet v pomalém hrnci. Zatímco v létě je nádhera grilovat nebo vařit v kotlíku, tak na podzim a v zimě je fajn si v klidu něco pomalého upéct. No a proč ne zrovna tu kachnu. Všem doporučuji ... jednoduchá, chutná a masíčko je jako máslo ...
Recept přidán dne 15.1.2016 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla.


Kachničku tu já rád ... tuze rád a tak jsem chtěl další baštu vyzkoušet v pomalém hrnci. Zatímco v létě je nádhera grilovat nebo vařit v kotlíku, tak na podzim a v zimě je fajn si v klidu něco pomalého upéct. No a proč ne zrovna tu kachnu. Všem doporučuji ... jednoduchá, chutná a masíčko je jako máslo.




Suroviny: Kachna (měl jsem cca 2,2kg), kmín, sůl. Holt v jednoduchosti je síla ...

Postup: Osolenou a okmínovanou kachnu vložíme do keramického hrnce a pomalíme 5 hodin. Když je kačenka pěkně vypečená a měkoučká, tak pro barvičku je vhodné ji ještě 30 minut grilovat v troubě. Žádné podlejvání ... nic jen pomalinku péci. Není třeba ani dopékat, ale pak je to taková bledulka a hlavně oči rádi jedi.










print Formát pro tisk