Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách

TESTUJU ...

- TEFAL OptiGrill + XL



INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Dušená kýta na hlívě s pečeným bramborem

Tento recept je příkladem toho, že bašta takového kalibru jde připravit snadno, relativně rychle a hlavně zdravě - dietně. V čem je vtip je to, že maso se dusí se zeleninou a brambory se připravují v horkovzdušné fritéze takřka bez tuku čím jsou neuvěřitelně chutné a křupavé ...

Recept přidán dne 26.07.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Tento recept je příkladem toho, že bašta takového kalibru jde připravit snadno, relativně rychle a hlavně zdravě - dietně. V čem je vtip je to, že maso se dusí se zeleninou a brambory se připravují v horkovzdušné fritéze takřka bez tuku čím jsou neuvěřitelně chutné a křupavé ...





Suroviny:

Vepřová kýta, cibule, hlíva ústřičná, bílá paprika, drcené chilli, česnek, mletá sladká paprika, olej, bílé suché víno, pepř a sůl.

Postup:

Kýtu nakrájíme na kostky, cibulku na hrubo, hlívu na nudličky a stejně tak i papriku. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme maso, které osolíme a opepříme. Maso necháme zatáhnout a podlejeme vínem. Přidáme houby, drcené chilli a papriku necháme pomalu dusit. Brambory nakrájíme na čtvrtky či osminky. Připravíme si směs z trochy oleje, prolisovaného česneku, papriky a drceného chilli. Směsí obalíme brambory a vložíme do friťáku (horkovzdušného!!!). Pokud ji nemáte, tak ideálním pomocníkem je klasická trouba. Pečeme do křupava. Podáváme dušené vepřové s brambory ...





print Formát pro tisk