Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 227
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 87
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- VAŘÍME DO PRÁCE - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 46
- UZENÍ - receptů 3
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Drauhoušek z Náchoda

Náchodská specialita, kterou nikde jinde než v okruhu 20kilometrů nedostanete. Jde o Novopatský drahokam neboli zdrobněle drahoušek. Jednoduchá záležitost, která z obyčejného guláše udělá specialitu. Nenechte se odradit a zkuste to. Mimochodem pro jednu "dobrou" kamarádku z HK šlo o jídlo jako z Marsu ...
Recept přidán dne 17.09.2017 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Náchodská specialita, kterou nikde jinde než v okruhu 20kilometrů nedostanete. Jde o Novopatský drahokam neboli zdrobněle drahoušek. Jednoduchá záležitost, která z obyčejného guláše udělá specialitu. Nenechte se odradit a zkuste to. Mimochodem pro jednu "dobrou" kamarádku z HK šlo o jídlo jako z Marsu ...





Suroviny:

Hovězí kližka, cibule, mletá červená paprika, červené víno, tvrdý chléb, sádlo, tataraká omáčka, pepř a sůl.

Postup:

Na sádle smažíme cibulku na hrubo pokrájenou až do hněda. Přidáme hovězí a zatáhneme. Přidáme červenou papriku a lehce osmahneme. Zalijeme červeným vínem a dusíme maso do měkka. Když je maso měkké a máme dostatek omáčky, tak ji zahustíme strouhaným chlebem a povaříme až guláš znoustne. Napaříme si knedlík a podáváme tradičně český guláš ... no a teď přidáme na drobno pokrájenou cibulku a tatarskou omáčku ... teď jen baštíme až se nám dělají boule za ušima.









print Formát pro tisk