Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 90
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 222
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 86
- OSTATNÍ - receptů 91
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 45
- UZENÍ - receptů 2
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 21

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Svačinové nudle se zeleninou

canadian viagra pharmacy propecia pills propecia minoxidil tsh synthroid zoloft pills lexapro pills

Zaslal/a: BrettVaxia  •  Čas: 21.2.2019 17:24

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: HLAVNÍ JÍDLA

Domácí smetanová klobása s bramborovým salátem

Je zima a tak bývá více času na dobré pokrmy. A tak je na místě zkusit si něco z gruntu. A tak jsem si říkal, že domácí klobáska bude to pravé. Vinná či smetanová? Obojí jde snadno a buď přilijeme víno nebo smetanu. No a domácí bramborový salát je klasika. Ovšem tentokrát trochu též jiný než je zvykem. Tak pojďme na to ...
Recept přidán dne 20.01.2019 - podívejte se i na další recepty na hlavní jídla



Je zima a tak bývá více času na dobré pokrmy. A tak je na místě zkusit si něco z gruntu. A tak jsem si říkal, že domácí klobáska bude to pravé. Vinná či smetanová? Obojí jde snadno a buď přilijeme víno nebo smetanu. No a domácí bramborový salát je klasika. Ovšem tentokrát trochu též jiný než je zvykem. Tak pojďme na to ...





Suroviny na klobásu:

vepřová plec, libovější bůček, houska, smetana/bílé víno, mléko, muškátový oříšek, skopové střevo, pepř a sůl.

Suroviny na salát:

Brambory, cibule, šunka, naložená okurka, kyselejší jablko, hořčice, nálev z okurek, zaksaná smetana, pepř a sůl.

Postup:

Klobásu připravíme tak, že umeleme masa 50/50 s tím, že do směsky přidáme housku namočenou v mléce, muškátový oříšek, pepř a sůl. Zalijeme přiměřeně smetanou či suchých vínem. Směs propracujeme a pomoci mlýnku a narážečky plníme do střev. Pokud neseženete střeva, tak vytvoříme karbanátky a opečeme. Jinak samozřejmě opékáme na oleji klobásku :o))))
A salát: brambory uvaříme ve slupce a oloupene a necháme vychladhout. Poté na kostičky pokrájíme brambory, šunku, cibulku, okurky a jablko. Přidáme zaksysanou smetanu, dle chuti hořčici a nálev z okurek. Dochutíme pepřem a solí. Vše důkladně promícháme a necháme odležet.






print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.

„Nikdy jsem nedopustil, aby škola stála v cestě mému vzdělání.“ Mark Twain