Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

- Pitašů ve Velkém Třebešově
- U Vlčků na Pavlišově
- Restaurace SPORT v Náchodě
- Rest. VIKTORKA v Ratibořicích
- U Pešíků ve Stolíně
- VIETHAUS v Náchodě
- ALLA STAZIONE v Náchodě
- Restaurace Romance v Jaroměři
- Hotel K-TRUMF ve Velichovkách

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: GRILOVÁNÍ, MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Srbska grilovaná krkovička s žampióny (BALKÁN)

Když si představím slovo grilování, tak se mě vybaví slovo steak. A protože maso má být pěkně mramotované, tak správný grilman sáhne po roštěnce, ale skvělá je i krokovice, která mě osobně chutná mnohem více. A díky tomuto receptu ušetříte čas s nakládáním masa. Maso se jen potře marinádou a již jde na gril. Tou samou marinádou natíráme i žampase ...
Recept přidán dne 11.06.2018 - podívejte se i na další recepty na www.varecka.eu



Když si představím slovo grilování, tak se mě vybaví slovo steak. A protože maso má být pěkně mramotované, tak správný grilman sáhne po roštěnce, ale skvělá je i krokovice, která mě osobně chutná mnohem více. A díky tomuto receptu ušetříte čas s nakládáním masa. Maso se jen potře marinádou a již jde na gril. Tou samou marinádou natíráme i žampase. Pokud máme vložíme do zampiónu i dobrý aromatický sýr, který se rozpustí a přidá grilovačce jiný level.





Suroviny:

Vepřová krkovice, žampiony, sýr (čedar, niva, kvalitní gouda apod). Na marinádu: Olej, červená paprika, sušený česnek, chilli, vegeta a pepř.

Postup:

Naprosto jednoduché ... suchou část promícháme s olejem a touto směsí potřeme krkovičky a dáme na gril. Poté co je obrátíme přidáme i žampióny se sýrem. Grilujeme do zlatova. Podáváme s chlebem nebo jen se zeleninovým salátem ...







print Formát pro tisk