Vyhledávání

Překlad/translate


MENU


- POLÉVKY - receptů 89
- POMAZÁNKY - receptů 10
- PŘÍLOHY - receptů 0
- HLAVNÍ JÍDLA - receptů 217
- CIZÍ KUCHYNĚ - recepty 81
- OSTATNÍ - receptů 87
- SLADKÁ JÍDLA - receptů 1

- DĚLENÁ STRAVA - (P) - receptů 17
-
DĚLENÁ STRAVA - (S) - receptů 14
-
GRILOVÁNÍ - receptů 42
- UZENÍ - receptů 0
- VAŘENÍ V KOTLÍKU - receptů 13

- SPECIÁL: Koleno - receptů 19
- SPECIÁL: Kachna - receptů 4
- SPECIÁL: Žebra-bůček - receptů 19

- ARCHÍV RECEPTŮ (VŠE)
- POSLEDNÍ PŘIDANÉ RECEPTY
- NEJČTENĚJŠÍ RECEPTY

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Trampský vepřový guláš v kotlíku

If you have a history of illness that is difficult to recover, maybe our next article will help you to recover http://www.walatrasehatmata.com/obat-penambah-nafsu-makan-untuk-anak/ http://www.berryjus.net/cara-menghilangkan-hemangioma-secara-alami/ ...

Zaslal/a: Restu-Maulida  •  Čas: 7.8.2018 2:27

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: GRILOVÁNÍ, SPECIÁL: Žebra - bůček

Luxusní grilovaná žebra

Tak tentokrát si dáme na grilování trochu záležet a připravíme si pochoutku, která z vás udělá mistry grilování a vaši hosté dostanou chuťový orgazmus. Je to trochu pracnější, ale výsledek rozhodně stojí za to ... jdeme na to ...

Recept přidán dne 11.09.2016 - podívejte se i na další recepty na grilování



Tak tentokrát si dáme na grilování trochu záležet a připravíme si pochoutku, která z vás udělá mistry grilování a vaši hosté dostanou chuťový orgazmus. Je to trochu pracnější, ale výsledek rozhodně stojí za to ... jdeme na to ...





Suroviny: Vepřová žebra (placatá - bůčková), cibule, česnek, chilli, bobkový list, jalovec, nové koření, celý pepř, pepř, sůl, masox, rajský protlak, worchester, sojovka, kečup, nálev ze znojemských okurek, chilli omáčka, olej a trocha piva.

Postup: Vepřová žebra nasekáme asi po dvou kostech nebo jak nám to vyjde. Ve větším hrnci na oleji osmahneme cibulku a česnek. Přidáme chilli, rajčatový protlak, divoké koření a nakonec přidáme masox. Vložíme do hrnce žebra a zalijeme vodou. Vaříme asi 30-45 minut. Maso má změknout, ale nesmí se rozpadat. Hrnec se žebry dáme stranou a žebra necháme v nálevu ideálně do druhého dne, ale postačí pokud žebra vaříme ráno a grilujeme večer. Tím máme tu těžší část hotovou. V malém rendlíčku si rozpálíme olej a osmahneme několik stroužků česneku, zalijeme pivem, přidáme kečup, chilli, worchester, sojovku, pepř a příápadně i sůl. SVaříme do husta. Gril rozpálíme na střední teplotu a pomalu v klidu s pivkem v ruce grilujeme žebra do měkka. Průběžně potíráme marinádou. Podáváme s chlebem a mlaskáme jako velryby ... :o))))







print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.