Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

KDE JSEM CO OCHUTNAL

TESTUJU ...

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

STATISTIKA


TOPlist
Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilovaný špíz s dušenou zeleninou

Přišli jste domu pozdě a dostali chuť na něco mňamózního? A co teprve když není moc surovin ze kterých vytvořit baštu. Vystačíte si s opravdu málem a baštu vytvoříte do půl hodinky. Tak neváhejte a jdeme na to ...

Recept přidán dne 10.04.2018 - podívejte se i na další recepty na grilování



Přišli jste domu pozdě a dostali chuť na něco mňamózního? A co teprve když není moc surovin ze kterých vytvořit baštu. Vystačíte si s opravdu málem a baštu vytvoříte do půl hodinky. Tak neváhejte a jdeme na to ...





Suroviny:

Vepřová plec, cibule, česnek, bílé víno, červená mletá paprika, sušený medvědí česnek, chilli pasta, mražená zelenina lahůdková, zbytky uzeného masa, šlehačka, olej, pepř a sůl.

Postup:

Plec pokrájíme na stejně velké kostky, které naložíme do marinády připravené z oleje, vína, papriky, chilli, pepře a soli. Marinády si připravíme více. Maso naložíme alespoň na hodinku. Poté napícháme maso střádavě s cibulkou na osminky. Grilujeme jak nám podmínky dovolí. Mezi tím si na woku rozpálime olej a osmahneme cibulku na drobno, na drobno kostičky uzeného, česnek na plátky. Přidáme mraženou zeleninu. Restujeme a po chvilce zalijeme zbytkem marinády a dusíme. Nakonec zalijeme trochou smetany. Dochutíme pepřem a solí. Podáváme špíz společně se zeleninou.





print Formát pro tisk