Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Vepřový guláš s hlívou ústřičnou zahuštěný cuketou

A kde je ta hlíva?

Zaslal/a: beer  •  Čas: 10.2.2018 1:13

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilovaný hovězí steak s hranolky a kroužky cibule

Čas od času je třeba si udělat radost a v tomto případě jde o pravý a ničím nekažený hovězí stejk z roštěnky s hranolkama a kroužky cibule obalení v pivním těstíčku. Příprava je hotová hned a stejk je tím poslední co příjde na řadu, protože se připravuje nejkratší dobu ...

Recept přidán dne 28.01.2018 - podívejte se i na další recepty na grilování



Čas od času je třeba si udělat radost a v tomto případě jde o pravý a ničím nekažený hovězí stejk z roštěnky s hranolkama a kroužky cibule obalení v pivním těstíčku. Příprava je hotová hned a stejk je tím poslední co příjde na řadu, protože se připravuje nejkratší dobu ...





Suroviny:

Hovězí roštěnka, pepř, sůl, olej, brambory, pivo, hladká mouka a vajíčko.

Postup:

Brambory nakrájíme na silnější hranolky, namočíme do vody a opláchneme. V oleji rozmícháme oblíbené koření a tím potřeme brambory a dáme péci či do horkovzdušné fritézi. Cibulku pokrájíme na silnější plátky, které rozebereme na jednotlivé kroužky. Ty pomoučíme a namáčíme v hustém těstíčku, které si připravíme z mouky, piva, vajíčka, soli a pepře. Smažíme v pánvy nebo opět ve fritéze. No a nakonec plátky roštěnky lehce rukou naklepeme a posypeme čerstvě hrubě mletým pepřem. Připravíme grilovací pánev a rozpálíme. Maso před grilováním posolíme a z každé strany grilujeme cca 2 minuty (dle výšky stejku a požadovaného propečení - doporučuji max. medium). Podáváme vše pospolu a zapíjíme pivkem.









print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.

„Bůh stvořil člověka, ale nedal si to patentovat, a tak to teď po něm může dělat kdejakej blbec.“ Jan Werich