Vyhledávání

Překlad/translate


MENU

INFORMACE


- PROFIL NA FACEBOOKU
- PROFIL NA GOOGLE +
- KONTAKT
- O AUTOROVI
- O WEBU

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

KOMENTÁŘE

Trampský vepřový guláš v kotlíku

article that you serve is very good and interesting. I am very glad to be one of the readers of this article you create. obat benjolan di tangan obat benjolan di leher obat infeksi saluran kencing obat tbc tradisional

Zaslal/a: Ujang  •  Čas: 22.9.2017 5:49

STATISTIKA


TOPlist

Odkazy

Kategorie: GRILOVÁNÍ

Grilovaný bůček a grilovaný pařený sýr

Pokud něco na gril opravdu patří tak je to bůček, pěkně na tenko a do křupava ogrilovaný. K tomu již jen lehčí salátek a dobrý dip ... pak už není co řešit. A pokud k tomu je i chlazený škopeček piva, tak není lepší místo na světě než v okolí vašeho grilu. Podívejte na receptík ...

Recept přidán dne 12.06.2017 - podívejte se i na další recepty na grilování



Pokud něco na gril opravdu patří tak je to bůček, pěkně na tenko a do křupava ogrilovaný. K tomu již jen lehčí salátek a dobrý dip ... pak už není co řešit. A pokud k tomu je i chlazený škopeček piva, tak není lepší místo na světě než v okolí vašeho grilu. Podívejte na receptík ...





Suroviny: Vepřový bůček, směsné grilovací koření, pivo, olej, česnek, cibule, drcené chilli, pepř a případně i sůl (není nutná grilovací koření je již nasolené).

Postup: Bůček bez kosti dáme na chvilku do mrazáku aby ztuhnul a šli pěkně krájet tenké plátky. Ty naložíme do směsi koření, piva, oleje cibule (na kolečka), česneku nba plátky a drceného chilli. Marinujeme ideálně přes noc, ale můžeme i déle. Před vlastním grilováním odstraníme přebytečnou marinádu a dáme stranou. Grilujeme na mírně rozpáleném grilu. V případě grilu na uhlí je dobré použít princip nepřímého grilování. Grilujeme do křupava. Pruběžně potíráme marinádou ve které bylo maso naloženo. Pokud bude příliš hustá, tak jde zředit pivem. Sýr grilujeme zkaždé trany zhruba 4 minuty dokud nezačne odkapávat tuk. Podáváme s pečivem nebo jen salátem.





print Formát pro tisk

Komentáře rss


Nebyly přidány žádné komentáře.

„Proti hluposti se bojovat musí, ale vyhrát se nedá!“ Jan Werich